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kaolin (n. m.)
Roche argileuse, blanche et friable, qui entre dans la composition de la porcelaine dure.

"Tu ne serais pas le premier que ces damnées carrières de kaolin auraient rendu fou."
Les Derniers contes de Canterbury, "La terreur rose"

kipper (n. m.)
Hareng fumé, ouvert et peu salé.

"- Qu'avez-vous fait servir là ? Des huîtres, des tranches de fromage de Hollande, larges et saumonées, des filets de kippers et des pickles ?"
Irish whisky, in Les Contes du Whisky

kummel (n. m.)
Liqueur alcoolique d'origine russe, à base de cumin, appréciée pour ses qualités digestives.

"[...] A propos, y a-t-il encore du kummel glacé ?"
La scolopendre, in Le Grand Nocturne